脑血栓是生活中在中老年朋友常见的脑血管疾病，其病因一般认为是动脉粥样硬化造成，而且由于患者很多一般都伴随有高血压、高血脂、糖尿病等疾病，这些都会加速它的发展，因此，在日常中预防措施是非常重，那么脑血管堵塞都有什么症状，吃什么食物好！
首先我们看看他的症状
胸痛
冠状动脉是给心脏供血的血管，如果发生了堵塞、狭窄，心脏供血就会受到限制，缺血严重便会产生胸痛。如果是持续性胸痛，则更为危险，这说明冠状动脉已完全堵塞，血流完全中断，持续15~20分钟以上心肌就会坏死，即心肌梗死。
水肿、尿量改变
肾动脉负责肾脏的血液供应，如果斑块产生在肾动脉，就可能使肾脏动脉血液供应减少，甚至影响肾功能，产生乏力、食欲下降、尿量改变、肢体水肿等症状。
突发胸闷
如果长时间坐着或卧床后站起活动时，突然感觉胸闷气紧，甚至一下子晕倒，要警惕可能是下肢静脉血栓脱落，堵塞肺动脉导致的肺动脉栓塞。肺动脉栓塞危害很大，严重时可以导致猝死。出现上述表现应尽快到急诊就诊。
那么吃什么食物好呢，下面就跟着小编一起看看！
苏麻油
苏麻油中富含大量的α-亚麻酸，是一种人体必需的脂肪酸，人体并不能合成，只能从食物中摄取。
除了对大脑提供营养意外，针对血液毒素这一块来说，α-亚麻酸可以裹带体内的流动性脂肪酸排除体外，减少血管壁的残留，促进血管壁疏通，起到调节血压的作用，对临界性高血压有调节作用，降血脂的效果很好。
海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用，多吃海带不仅皮肤会变好，更显年轻，而且海带也是长寿的好食物。
凉拌洋葱
洋葱中所含的前列腺素、烯丙基二硫化合物等营养物质，能够有效地起到降低血脂、扩展血管的功能，对防止血管堵塞有着突出的功效。凉拌洋葱，是一种简单美味的食用方式。
首先将洋葱洗净后切成丝状，在清水中过一遍后捞出沥干;然后可以准备一些姜丝、葱丝吩咐口感;最后往洋葱丝中倒入油、盐、醋、甜酱等调味搅拌均匀即可食用。
山药决明荷叶汁
山药60克，决明子15克，荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净，轻轻刮去外皮，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。
将荷叶洗净，切碎，放入纱布袋中扎口，与决明子同入沙锅，加水，用中火煎煮15分钟，调入山药糊或山药丁，继续以小火煨煮10分钟，取出药袋，收取滤汁即成，早晚分服。
玉米粉粥
玉米粉、粳米各50g。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1－2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。
大蒜粥
紫皮大蒜30－50g，粳米g。将大蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再取粳米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食。每日1－2次。具有软化血管、降血压、降血脂等作用。
禁忌
大油大肉
人摄入过多营养，多余的脂质和养分等难以排出体外，聚集在血管里。一方面容易沉积在血管壁上堵塞血管，另一方面还会增加血液黏稠度引发血栓。
吃多盐和糖
正常的血管就像装了清水的玻璃杯，是很清亮的，但是如果我们在里面装满蜂蜜呢？再加点盐呢？这水是不是就又稠又黏了？
当人吃了过甜过咸的食物后，血管壁细胞变得皱皱巴巴的。不光滑的血管壁更容易发展成高血压、心脑血管疾病。
吸烟伤血管，十年难恢复
即使吸烟不多，10年后就会出现明显的动脉粥样硬化。即使戒烟后，要过10年才能完全修复血管内皮的损伤